Nuestros procesos son realizados 100% en forma orgánica, utilizando elementos naturales
En AguaTierra, utilizamos flores nativas plantadas entre las parras para atraer y controlar los insectos con resultados maravillosos que incluyen la belleza de las flores casi todo el año. No utilizamos fertilizantes artificiales, herbicidas químicos o insecticidas. Hacemos compost a partir de ingredientes naturales de forraje en nuestro valle, en un proceso que utiliza lombrices de tierra. Nuestra compost está certificada orgánicamente y se somete a la vigilancia y las pruebas de alto nivel. Aplicamos pruebas de compost y ortigas en el agua de riego para aumentar el proceso de bio-orgánica natural del suelo. Utilizamos bicarbonato normal de sodio y azufre para mantener nuestras plantas libres de hongos. Nuestros trabajadores cosechan a mano justo en el momento correcto y les encanta comer nuestras uvas durante la cosecha porque las uvas están libres de productos químicos y se pueden comer con confianza directamente de la vid. Hacemos nuestro vino utilizando sólo ingredientes naturales.
PROGRAMA DE PRODUCCION DE MATERIA ORGANICA
AguaTierra esta desarrollando un programa de producción de materia orgánica en el propio campo
basado en cultivos de gran biomasa que será procesada y reincorporada al suelo para mejorar la estructura del
suelo y ayudar al equilibrio de micro y macro elementos.
Tenemos 50 ovejas que están pastando y controlan las malezas y fertilizan el suelo gracias al guano que
es recolectado en los corrales.
LOMBRICULTURA
Durante los últimos 5 años se ha desarrollado un sistema de generación de ácido húmico gracias a lombrices que procesan el suelo y mejoran la composición del mismo.
